Форум » Разносольчик » Имбирные печенья » Ответить
Имбирные печенья
Таня: Рождественское печенье в форме человечков Ингредиенты 3 1/4 чашки муки 3/4 ч.л соды 1 ст л молотого имбиря 1 ст л молотой корицы 1/2 ч.л молотой гвоздики 1/2 ч.л молотого мускатного ореха 1/2 ч.л сол 1/4 ч.л молотого черного перца 3/4 чашки мягкого сливочного масла 1/2 чашки коричневого сахара 1 большое яйцо 1/2 чашки патоки Соединить все сухие инредиенты, перемешать. Взбить масло до пышности, добавить коричневый сахар, яйцо и патоку. Взбить. Постепенно добавить сухую смесь и замесить тесто. Разделить тесто на три части и охладить 1 час или оставить на всю ночь в холодильнике. Раскатать тонким слоем и поставить в холодильник на 10 минут. Вырезать печенья и выпекать при температуре 350 градусов по Фаренгейту 8-10 минут. Памятка: в зависимости от плотности муки ее может потребоваться меньше - 1/2 чашки вместо 3/4/
Ответов - 0
полная версия страницы